Urban Cook - LaSemo

Urban Cook

Food & Drinks

In zijn 27-jarige carrière is de man die al op 3-jarige leeftijd in pannenkoekenbeslag aan het "rommelen" was, van restaurants met beroemde straathoeken naar de grijze vrachtwagen gegaan - zeker een vereiste - maar hij zag het als een keuken van A tot Z van de grootste chef. Aan boord van zijn vrachtwagen, sinds 2014, heeft Mathieu voortdurend opnieuw de definitie van de gastronomische hamburger uitgevonden. Evolutionair menu, streekproducten, 100% Belgisch rundvlees, zelfgebakken brood, seizoensgroenten..."... Alles is vers, van hoge kwaliteit en 100% handgemaakt, behalve de ketchup," grapt hij! Verre van fastfood, kunnen we genieten van de hamburger roll, een herziene en verbeterde versie. De kilometers maken de Urban Cook, uitgerust met Urban Cook, niet bang omdat ze al in Parijs, Straatsburg, Londen, Berlijn en zelfs Praag zijn geweest!!!!!! Kortom, de 3 Food Trucks kruisen de wegen doorkruisen om uw wensen te vervullen, aarzel dan niet om te testen op 🙂 FILOSOPHY 99% Zelfgemaakt Behalve Ketchup zijn alle ingrediënten "zelfgemaakt". Brood, vlees en groenten worden gekookt in Food Trucks en warme/koude sauzen worden gemaakt door Matchef. Kortsluiting Urban Cook werkt enkel samen met lokale producenten die verse seizoensgroenten gebruiken en het vlees is van Belgische oorsprong en komt uit onze regio. 🙂 Ecologie Naast het gebruik van recyclebare verpakkingen streeft Urban Cook er vanaf 2019 naar om het plastic afval binnen haar bedrijf zoveel mogelijk te verminderen.
Food & Drinks – P1 8. Food & Drinks – P1