Brasserie de la Senne - LaSemo

Brasserie de la Senne

Food & Drinks

Brasserie de la Senne ligt aan de basis van de heropleving van het "ambachtelijke" bier in Brussel. Ze werkte er onder andere aan om de goed gehopte bieren up-to-date te brengen, voordat ze in de mode kwamen. Daarnaast bevat het gamma ook bieren van gemengde gisting in eiken vaten en hergiste bieren met lokale Brettanomyces-gist. Bekend bij bierliefhebbers over de hele wereld om zijn sterke maar evenwichtige bieren, werd zijn reputatie opgebouwd op basis van de vraag naar kwaliteit en consistentie, een compromisloos engagement en een volledig natuurlijke productie, alsook een uiterst nauwkeurige selectie van de grondstoffen, in rechtstreeks contact met de producenten.
Brewers 3. Brewers